15.08.2012

Ebi ramen-delikatny makaron ramen z krewetkami.


Szef kuchni Sushi Zushi poleca: Ebi ramen-delikatny makaron ramen z krewetkami.
Ebi ramen-delikatny makaron ramen z krewetkami.

Danie to przyrządzane jest z delikatnego pszennego makaronu ramen, do którego dodawane są grillowane krewetki oraz różnego rodzaju warzywa, przyprawiane specjalnym sosem azjatyckim, który nadaje temu daniu delikaty słodki smak. Przed podaniem całość jest posypywana czarnym sezamem oraz kiełkami.
Ciekawostka:
 Krewetki ze względu na smaczne mięso oraz wartości odżywcze zaliczane są do jednych z najpopularniejszych owoców morza. Są również bogatym źródłem białka i charakteryzują się bardzo niską zawartością tłuszczu. Zawierają, podobnie jak wszystkie frutti di mare i morskie ryby, wiele cennych witamin z grupy B, np. niacyna (witamina PP) - wspomagająca rozkład węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów. Krewetki bogate są również w składniki mineralne takie jak żelazo, cynk, magnez, miedź, potas, fosfor oraz niezwykle cenny selen (jeden z głównych antyoksydantów). Są także niskokaloryczne, co sprawia, że często pojawiają się na stołach u osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę.
 Krewetki są również jednym z bardziej znanych afrodyzjaków:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz