Szef kuchni Sushi Zushi poleca: Ebi ramen-delikatny makaron
ramen z krewetkami.
Ebi ramen-delikatny makaron ramen z krewetkami. |
Danie to przyrządzane jest z delikatnego pszennego makaronu ramen,
do którego dodawane są grillowane krewetki oraz różnego rodzaju warzywa,
przyprawiane specjalnym sosem azjatyckim,
który nadaje temu daniu delikaty słodki smak. Przed podaniem całość jest posypywana
czarnym sezamem oraz kiełkami.
Ciekawostka:
Krewetki ze względu
na smaczne mięso oraz wartości odżywcze zaliczane są do jednych z najpopularniejszych
owoców morza. Są również bogatym źródłem białka i charakteryzują się bardzo
niską zawartością tłuszczu. Zawierają, podobnie jak wszystkie frutti di mare i morskie
ryby, wiele cennych witamin z grupy B, np. niacyna (witamina PP) - wspomagająca
rozkład węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów. Krewetki bogate są
również w składniki mineralne takie jak żelazo, cynk, magnez, miedź, potas, fosfor oraz
niezwykle cenny selen (jeden z głównych antyoksydantów). Są także niskokaloryczne,
co sprawia, że często pojawiają się na stołach u osób dbających o zdrowie i
szczupłą sylwetkę.
Krewetki są również
jednym z bardziej znanych afrodyzjaków:)
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza