27.01.2010

Mango Sake!

W ramach pomysłów na przetrwanie tego lodowatego okresu chcielibyśmy się z Wami podzielić wyjątkowym przepisem na Sake o smaku mango. Idealnie sprawdza się na dluuuuuugie wieczory przy naszym zamówionym na wynos sushi.

900 ml najlepszej jakości sake
100 gr białego cukru
150 gr miąższu z mango
3 łyżki syropu klonowego
10 kropli soku z imbiru

Dodaj łyżkę sake do syropu klonowego i rozmieszaj. Następnie sake, rozmieszany syrop klonowy, cukier, miąższ z obranego mango i sok z imbiru (można użyć wyciskarki do czosnku) umieszczamy w blenderze i wszystko dokładnie miksujemy. Całość należy przecedzić przez sitko o drobnych oczkach lub gazę. Serwować w kieliszkach do nalewki.

Na zdrowie!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz